![Aí estão as 21 iguarias da gastronomia lusa seleccionadas por um painel de notáveis prontas a serem votadas por todos. Aqui podemos ver com olhos de comer cada um dos pratos. Mais infos e lista completa em http://fugas.publico.pt/284419 | Aqui o Pastel de Bacalhau (Lisboa e Setúbal)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361298?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Aí estão as 21 iguarias da gastronomia lusa seleccionadas por um painel de notáveis prontas a serem votadas por todos. Aqui podemos ver com olhos de comer cada um dos pratos. Mais infos e lista completa em http://fugas.publico.pt/284419 | Aqui o Pastel de Bacalhau (Lisboa e Setúbal) DR
![Queijo da Serra da Estrela (Beira Interior / Beira Litoral)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361299?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Queijo da Serra da Estrela (Beira Interior / Beira Litoral) DR
![Alheira de Mirandela (Trás os Montes e Alto Douro)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361300?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Alheira de Mirandela (Trás os Montes e Alto Douro) DR
![Caldo Verde (Entre Douro e Minho)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361301?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Caldo Verde (Entre Douro e Minho) DR
![Sopa da Pedra (Estremadura e Ribatejo)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361302?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Sopa da Pedra (Estremadura e Ribatejo) DR
![Açorda à Alentejana (Alentejo)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361303?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Açorda à Alentejana (Alentejo) DR
![Xarém com Conquilhas (Algarve)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361304?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Xarém com Conquilhas (Algarve) DR
![Ameijoas à Bulhão Pato (Lisboa e Setúbal)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361305?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Ameijoas à Bulhão Pato (Lisboa e Setúbal) DR
![Arroz de Marisco (Estremadura e Ribatejo)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361306?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Arroz de Marisco (Estremadura e Ribatejo) DR
![Sardinha Assada (Lisboa e Setúbal)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361307?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Sardinha Assada (Lisboa e Setúbal) DR
![Bacalhau à Gomes de Sá (Entre Douro e Minho)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361308?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Bacalhau à Gomes de Sá (Entre Douro e Minho) DR
![Polvo Assado no Forno (Açores)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361309?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Polvo Assado no Forno (Açores) DR
![Leitão da Bairrada (Beira Litoral)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361310?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Leitão da Bairrada (Beira Litoral) DR
![Chanfana (Beira Litoral)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361311?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Chanfana (Beira Litoral) DR
![Tripas à Moda do Porto (Entre Douro e Minho)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361312?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Tripas à Moda do Porto (Entre Douro e Minho) DR
![Perdiz de Escabeche de Alpedrinha (Beira Interior)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361313?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Perdiz de Escabeche de Alpedrinha (Beira Interior) DR
![Coelho à Caçador (Beira Litoral)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361314?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Coelho à Caçador (Beira Litoral) DR
![Coelho de Porto Santo à caçador (Madeira)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361315?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Coelho de Porto Santo à caçador (Madeira) DR
![Pudim Abade de Priscos (Entre Douro e Minho)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361316?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Pudim Abade de Priscos (Entre Douro e Minho) DR
![Pastel de Tentugal (Beira Litoral)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361317?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Pastel de Tentugal (Beira Litoral) DR
![Pastel de Belém (Lisboa e Setúbal)](http://imagens.publico.pt/imagens.aspx/361318?tp=KM&w=62&h=62&act=cropResize)
Pastel de Belém (Lisboa e Setúbal) DR