Chef Rui Paula, prémio de gastronomia David Lopes Ramos Adriano Miranda
Susana Estebán, a enóloga de 2011 Marco Maurício/Arquivo
Pedro Lemos, o restaurante de 2011. Manuel Roberto
A melhor garrafeira: Tio Pepe, no Porto DR
Ricardo Morais conquistou para o restaurante Bocca o prémio para melhor escanção Ana Ramalho/Arquivo