
El Celler de Can Roca - Girona, Espanha DR

El Celler de Can Roca - Girona, Espanha Luís Efigénio/nFactos

El Celler de Can Roca - Girona, Espanha Luís Efigénio/nFactos

Vila Joya do chef Dieter Koschina subiu 8 postos para 37.º Vasco Célio

Vila Joya, no Algarve no 37º Vasco Célio

O Viajante de Nuno Mendes aproxima-se do top 50: subiu 21 lugares para 59.º DR

O Viajante de Nuno Mendes aproxima-se do top 50: subiu 21 lugares para 59.º DR

Noma, de Redzepi, perdeu o trono, passou a 2.º Christian Charisius/Reuters

Noma, de Redzepi, perdeu o trono, passou a 2.º Christian Charisius/Reuters

Osteria Francescana, de Massimo Bottura, em Itália é n.º3 na lista DR/Paolo Terzi

Osteria Francescana, de Massimo Bottura, em Itália é n.º3 na lista DR/Paolo Terzi

Em 4.º, o Mugaritz de San Sebastián, Espanha. Chef Andoni Luis Aduriz Miguel Manso

Em 4.º, o Mugaritz de San Sebastián, Espanha DR

Em 5.º, o Eleven Madison Park de Nova Iorque. Chef Daniel Humm DR

Em 5.º, o Eleven Madison Park de Nova Iorque DR

Em 6.º, o D.O.M. de Alex Atala, em São Paulo, Brasil. Desceu dois lugares Paulo Whitaker / Reuters

Em 6.º, o D.O.M. de Alex Atala, em São Paulo, Brasil. Desceu dois lugares Paulo Whitaker / Reuters

7.º Dinner by Heston Blumenthal - Londres, Reino Unido DR

7.º Dinner by Heston Blumenthal - Londres, Reino Unido DR

8.º Arzak - San Sebastián, Espanha. Pai e filha: chefs Juan Mari e Elena Arzak Pablo Sanchez / Reuters

8.º Arzak - San Sebastián, Espanha DR

9.º Steirereck - Viena, Áustria. Chef Heinz Reitbauer DR

9.º Steirereck - Viena, Áustria DR

10.º Vendôme - Gladbach, Alemanha. Chef Joachim Wissler DR

10.º Vendôme - Gladbach, Alemanha DR

O francês Alain Ducasse recebeu o prémio de carreira Eric Gaillard / Reuters

Grant Achatz , do Alinea de Chicago, conquistou o Chef's Choice Award, votado só por chefs Vincent West / Reuters

A italiana Nadia Santini foi eleita a chef do ano Daniele la Monaca / Reuters

O restaurante mais promissor: prémio One To Watch para The Test Kitchen, na Cidade do Cabo, África do Sul, chefiado pelo britânico Luke Dale-Roberts DR