O mapa luso das estrelas Michelin
Ocean, Hans Neuner Fernando Veludo/nFactos
Vila Joya, Dieter Koschina Vasco Célio
The Yeatman, Ricardo Costa Fernando Veludo/nFactos
Eleven, Joachim Koerper Miguel Manso
Largo do Paço, Vítor Matos Nelson Garrido
Miguel Laffan, L'and José Pinto Ribeiro
Vincent Farges, Fortaleza do Guincho,
Enric Vives-Rubio
João Rodrigues, Feitoria Enric Vives-Rubio
Henrique Leis Nuno Ferreira Santos
Benoît Sinthon, Il Gallo d’Oro DR
Willie Wurger, Willie’s DR