Sopa Etruria" de Alessandro Negrini CatarinaPires@clementinethings
"Pedras Vivas" de João Rodrigues CatarinaPires@clementinethings
Pimentos crocantes de Alessandro Negrini CatarinaPires@clementinethings
Sapateira, flor de limoeiro e nage com manteiga de Espresso Leggero de João Rodrigues CatarinaPires@clementinethings
Pregado, carabineiro do Algarve e espargos brancos de João Rodrigues CatarinaPires@clementinethings
Presa de porco alentejano, molho de morcela e coração de alface grelhado com pasta de pimentos curados em sal de João Rodrigues CatarinaPires@clementinethings
Alcachofra, caramelo salgado e cerveja vermelha de Alessandro Negrini CatarinaPires@clementinethings
Tirami-sud de Alessandro Negrini CatarinaPires@clementinethings