A nova carta do Vinum privilegia os sabores frescos da Primavera Nelson Garrido
O jardim de Inverno do Vinum oferece uma das melhores vistas para Gaia e o Porto Nelson Garrido
Hugo Rocha é o chef do Vinum Nelson Garrido
Lulas com favas e ervilhas salteadas Nelson Garrido
Salada de polvo Nelson Garrido
Polvo grelhado com batatas confitadas Nelson Garrido
Filé mignon de vaca velha de Trás-os-Montes Nelson Garrido
Leitão com crocante de pêssego Nelson Garrido
Morangos em calda de especiarias Nelson Garrido