A equipa do Degust'Ar Bistro DR
Pormenor do M'Ar De Ar Aqueduto_Degust'Ar Bistro DR
Batata chips com maionese de alho e coentros DR
Botifarra da Azaruja assada com grelos salteados DR
Camarão selvagem na frigideira com azeite, alho, malagueta e coentros DR
Carniça dos enchidos com ovos de codorniz estrelados DR
Cogumelos frescos assados no forno com azeite, alho e coentros DR
Molejas de borrego fritas em azeite, alho, alecrim e limão DR
Salada de polvo com os nossos temperos DR
Recheio de sapateira com pão torrado DR
Queijo fresco de mistura (cabra e vaca) com pimenta Sichuan DR
Queijo de Évora curado DR
Queijo de Évora assado com azeite e orégãos DR
Pica Pau de lombo de novilho com molho da tasca e pickles DR
Paio de porco alentejano DR
Ovos mexidos com espargos verdes DR
Secretos de porco alentejano com coentros e alho DR
Tábua de Queijos Alentejanos com Compota Caseira DR
Chef António Nobre DR