Fugas - restaurantes e bares

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No Barthoven a música clássica é servida on the rocks

No piso de cima, mais acolhedor e aninhado, podem admirar-se uma meia centena de retratos de compositores - afinal, a homenagem era obrigatória -, ou um curioso busto de Beethoven: veio de um antiquário e tem a particularidade de, apesar da postura tradicional, mostrar o compositor com um raro rosto muito juvenil. "A ideia é mesmo criar um espaço quase museológico, encher todo o espaço de memórias musicais."

Num ambiente assim, não se pode mesmo esperar outra banda sonora: é estritamente clássica. Mas, ressalva Mota, "claro que há um cuidado na selecção das obras que se passam como música ambiente. Não faria sentido uma ópera de Wagner ou uma sinfonia de Mahler... Coisas pesadíssimas, não". "Mas há toda uma panóplia de obras clássicas, menos pesadas que funcionam muito bem", explica: "Barrocos, Vivaldi, obras de Haydn, mesmo sinfonias de Mozart, concertos...". Na música ao vivo, em noites especiais, é de esperar também recitais, jovens cantores de ópera, grupos de câmara.

Além do mais, sublinhe-se, este é um espaço que ultrapassa o comercial: cada cliente, torna-se um mecenas, já que que "os lucros (quando houver...) revertem a favor da orquestra", explica Mota. "Há aqui uma perspectiva mecenática dos clientes, estão também a apoiar um agente cultural importante, especialmente agora, que a SEC (Secretaria de Estado da Cultura) nos cortou 38% do apoio..." Não é de estranhar assim que o Barthoven se torne morada obrigatória para melómanos - ou mesmo só para quem busca paz numa qualquer noite nobre das redondezas. Basta procurar a porta fechada na rua da Condessa, onde, muito concertadamente, se lê na campainha a mais apropriada das sugestões: "Tocar".


Uma "play list" do DJ Vítor Mota

Pedimos a Vítor Mota, director da Orquestra Sinfónica Juvenil e responsável pela selecção musical do bar, uma possível "playlist" à Barthoven. O DJ Mota sugere:
1 - Um concerto para violoncelo de Haydn
2 - Sinfonia n.º 40 de Mozart
3 - Um quarteto de Beethoven
4 - As Quatro Estações de Vivaldi
5 - Música Aquática de Haendel


Jovem Sinfónica
Fundada em 1973, a Orquestra Sinfónica Juvenil (OSJ) tem a sua sede neste edifício do Barthoven (com entrada na rua Oliveira ao Carmo, 24). A área de trabalho da orquestra, que tem nos seus quadros quase uma centena de elementos de diversas escolas de música da área de Lisboa, é separada do bar mas se chegar cedo e ouvir os instrumentos em treino, pode até subir à sala de ensaio e dar uma espreitadela e admirar actuais e potenciais grandes instrumentistas.

A partitura de comes e bebes
Na ementa, as propostas são as habituais de qualquer bar. Mas é possível que haja novidades: "ainda pensamos criar algumas propostas mais musicais", ou "um cocktail Barthoven", adianta o barman Nuno Campos. Para já, não faltam cervejas ou vinho (a copo e garrafa com meia dúzia de propostas seleccionadas). E cocktails: das diferentes versões de "caipiras" a propostas sem álcool ou os clássicos Dry Martini, Mojito, Margarita ou Bloody Mary. Depois, o habitual, com uma selecção de licores e portos a destiladas e champanhe. No caso de a música clássica lhe abrir o apetite, é recorrer às sanduíches ou tostas tradicionais (queijo, fiambre, atum, frango).

Nome
Barthoven
Local
Lisboa, Sacramento, Rua da Condessa, 41
Telefone
0
Observações
Encerrado.
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