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Mil-folhas de carpaccio de novilho, creme de parmesão e chips de cherovia DR
Ristotto de bacalhau fumado, tomate cereja semi confit, azeitonas pretas e coentros DR
Lombo de porco em crosta de pimenta verde com tagliolini verde DR
Fondant de Chocolate Branco e coração de framboesa DR