"O peso pesado dos hambúrgueres em Portugal". Ocupa "quase 20 centímetros do prato". Chama-se "Xeque-Mate". E, acima de tudo, é... um quilo e seiscentos e vinte gramas de hambúrguer.
É assim que os responsáveis pela Chess, uma nova hamburgueria, aberta a 10 de Dezembro em Vizela (distrito de Braga), pretendem ter mais peso no cada vez mais concorrido xadrez das casas de hambúrguer em Portugal.
Apesar das dimensões poderem impressionar os mais sensíveis, o comunicado da casa garante que o "Xeque-Mate" é "saudável", incluindo: pão de cereal, "650g de carne magra e frango, com sementes de linhaça e de chia", um "exclusivo molho de iogurte branco", "a courgette, a beringela e os tomates grelhados, a alface, a cebola roxa, os cogumelos abraseados e o requeijão magro".
Outra das qualidades que afiançam é ser "confeccionado artesanalmente com os melhores produtos da região". O preço faz justiça ao peso: 18 euros.
E quantas calorias no total tem este "Xeque-mate"? "Cerca de 1200", garantiram-nos na Chess. O prato é pensado para ser partilhado, em média, por quatro pessoas, explicam, pelo que dará umas 300 calorias por comensal (para comparação, um hambúrguer básico da McDonalds, com 98g de carne, tem 240; um Big Mac com 211g tem 530, segundo informa a multinacional).
E o "Xeque-Mate", já se vê, não é só a estrela da campanha de abertura da Chess nem se fica apenas pela presença na ementa ou nas mesas. É o centro de todo um programa: "Fica aberto o desafio para quem se aventurar a comer todo o "xeque-mate" sozinho", adiantam no Facebook oficial. "Iremos publicar no interior da hamburgueria os tempos assim como o nome do aventureiro".
A hamburgueria Chess abre a 10 de Dezembro, às 12h, em Vizela (rua Nova do Fórum, 316, T: 913461435). No Facebook oficial vão sendo também divulgadas informações.
E será este, de facto, o "maior hambúrguer de Portugal"? Segundo soubemos pela Chess, que procurou outros gigantes similares pelo país, a conclusão foi que, ao que se sabe, nenhum hambúrguer em Portugal excede os 1.620kg deste.
Mas pelo país há outros colossos concorrentes. Em Lagos, por exemplo, já conhecíamos um outro, o do Nah Nah Bah, que não só já surgiu em listas internacionais das melhores casas de hambúrgueres do mundo como tem um hambúrguer na ementa cujo nome diz tudo: "El Kilo". Contas da casa: 1kg de carne, 26cm de diâmetro. Custa 31,50 euros. Não podemos averiguar do seu peso total agora, in loco, já que a casa está fechada para férias até 2015.
Já por Lisboa, por exemplo, o Guilty, do chefe Olivier, lançou em 2012 um hambúrguer com 500g de carne. Tinha também um interessante chamariz: quem conseguisse comer tudo em 1h30 não pagava.
