Fugas - restaurantes e bares

  • Jabu Morales | DR (ArteeManha)
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Tem arte, tem manha, tem tudo

Por Cláudia Carvalho ,

São muitas artimanhas numa casa só. Junta artes de restaurante, escola, bar, discoteca, sala de concertos, palco, galeria... Eis o Arte e Manha, o sítio de que se fala e que anda a agitar muitas e boas noites (e dias). Muito por obra e manha da sua ementa musical.

Não é um restaurante mas serve refeições. Não é uma escola mas também dá aulas. Não é uma sala de espectáculos mas apresenta concertos. Não é uma discoteca mas está aberto até tarde - entenda-se longas horas da madrugada - e tem DJ. Isto poderia ser o início de uma adivinha mas não, é apenas a apresentação do Arte e Manha, espaço cultural no centro da capital.

Foi inaugurado em Junho de 2011 e em pouco mais de cinco meses já se afirmou como destino de eleição para muitos lisboetas e não só. Os turistas também já descobriram que o Arte e Manha serve comida ao som de jazz e às vezes até ao ritmo de poesia.

O rebuliço na rua transversal à agitada Av. Fontes Pereira de Melo já se tornou habitual à porta do número 22, onde muitas vezes é preciso esperar para se conseguir uma mesa e não será estranho se nos for pedido para partilhá-la com outros grupos. Não, não é por falta de espaço mas sim uma prática da casa para incentivar a conversa e o espírito de comunidade entre todos os clientes, que entre um copo ou outro de sangria saboreiam a cozinha de inspiração lusófona do "chef" cabo-verdiano.


Combinação de sabores


Comida portuguesa, africana ou brasileira, não há limites para a imaginação e combinação de sabores. "O 'chef' tem liberdade para introduzir os ingredientes que quiser e apresentar os pratos como quiser. Não somos rigorosos e queremos que os cozinheiros tenham liberdade para criar", conta Sofia, uma das responsáveis pelo Arte e Manha, explicando que o espaço, que serve almoços e jantares, tem uma ementa fixa. "Mas ao almoço temos os pratos do dia e aos jantares tentamos sempre ter uma sugestão do 'chef'", acrescenta, explicando que a sofisticação também não é esquecida. Mas nem só de comida se faz o Arte e Manha.

A pensar na multiculturalidade e na tentativa de oferecer uma programação para todos os gostos e interesses, todos os meses as actividades são renovadas e não se fecham as portas a nada. Da música ao teatro, passando pela literatura, o cinema, as artes plásticas ou a artes digitais, a programação é vasta e para simplificar criaram-se os dias temáticos.


Programa ilustrado


As segundas-feiras são dedicadas ao jazz, com aulas de sabar dadas por Nataniel (Terrakota) e concertos do género, onde este mês se destacam por exemplo os Tim Tim por Tim Tum. As quartas-feiras são marcadas pela actuação da Orquestra Arte e Manha, especialmente criada pelo músico Luís Bastos, a convite da gerência, e que conta com JP Simões. Os ritmos sul-americanos estão guardados para as quintas-feiras com aulas de pandeiro e concertos de vários nomes reconhecidos da música brasileira, enquanto as sextas a África é a anfitriã.

Ao fim-de-semana não há tema mas há animação e programação garantida. Apresentações de livros, "workshops", concertos e DJ preenchem os sábados e domingos de Dezembro de 2011. Muitas das actividades são de entrada de livre - nas que se pagam, o preço dos bilhetes ronda normalmente os cinco euros.

A programação completa está disponível no site mas também espalhada por Lisboa em cartazes desenhados por artistas que são convidados a enviar as suas propostas. E o que é mais incrível no meio disto tudo? "Foi criado em apenas dois meses." Depois de uma estada no Brasil de Manel e Linda, os outros responsáveis. "Chegaram com a ideia e depois a partir daí o conceito foi sendo construído à medida que mais pessoas foram aparecendo e se foram juntando ao projecto". Não será de admirar portanto se o Arte e Manha amanhã tiver mais ideias.

Nome
Arte e Manha (encerrado)
Local
Lisboa, Coração de Jesus, Av. Duque de Loulé, 22B
Telefone
218258532
Website
http://arteemanha.org
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