"Esplanadar" tornou-se palavra de ordem na capital e são muitos os espaços que têm aberto portas à luz alfacinha. O Epic Sana não foi excepção, reservando o topo do novo hotel altaneiro de Lisboa à arte de espraiar ao ar livre, conjungando mergulhos de piscina e banhos de sol durante o dia com bar de cocktails e festas temáticas pela noite dentro. O objectivo é proporcionar "momentos relaxados", permitindo aos clientes "mergulhar numa piscina, comer uma sanduíche, beber um copo e estar com os amigos até à meia-noite, uma da manhã", afirma Ricardo Fonseca, chefe de bar do UpScale.
Aliadas à piscina de água aquecida e cascata, as camas XL, as espreguiçadeiras alcolchoadas e a zona de esplanada em tons branco e cinzento escuro conferem ao UpScale Bar um look cosmopolita, elegante e descontraído. À noite, o terraço transforma-se em glamour colorido, quando se acendem os candeeiros de luz ambiente que variam entre tons pastel de vermelho, azul, lilás, roxo e verde, incluindo a piscina, que se cobre de lanternas em formato de meia lua.
A decoração contemporânea, a carta de cocktails inovadores e a programação de festas temáticas querem tornar o UpScale num dos bares in do Verão alfacinha, não só para os hóspedes do hotel, como para "passantes e residentes de Lisboa", refere Ricardo Fonseca. Até finais de Setembro, ou enquanto as temperaturas deixarem, haverá festas temáticas às sextas-feiras e sábados com DJ convidados, enquanto os domingos serão sempre de chill out.
No entanto, a cereja no topo deste terraço é mesmo a infinity pool, onde nadar é como mergulhar sobre o casario alfacinha e onde se podem ensaiar passos de dança molhados até o DJ passar a última música. Um luxo reservado a hóspedes ou com um elevado custo associado. Mas dentro ou fora de água a vista é panorâmica, podendo-se estender o olhar ao horizonte, descendo da Lapa à baixa pombalina, atravessando o Tejo para pousar na outra margem do rio. A vista de quase 360 graus só perde para o bloco de escritórios que está a ser terminado ali ao lado.
Nos cocktails, a aposta é fugir ao habitual e "trazer novos sentidos": vários têm gelado, para uma "textura muito cremosa"; outros são feitos com fruta fresca e preparada na hora, para se sentir desde a "textura das grainhas do morango" às "pequenas lascas da cenoura"; outros são à base de granizados, para refrescar; e até os mais comuns levam um pequeno twist, como o exotic mojito, feito com maracujá. Para este Verão, as especialidades são o Death by Chocolate - com vodka, creme de cacau e gelado de chocolate - ou, sem álcool, o Carrot Cocktail - sumo de ananás, cenoura e pedaços de ananás.
Já a ementa é à base de snacks, como o duo de empada de leitão com laranja e alheira, o pita club de frango grelhado ou o Upscale burger com picanha black angus e crocante de cebola. Também há pratos, como spaguettini de camarão e bacalhau meio sal, mas a aposta são as tapas, para que quem vá com amigos consiga "picar várias coisas diferentes e degustar os pratos uns dos outros".
Quem não se sentir tentado ou preferir um ambiente mais calmo, pode optar pelo irmão Scale, no piso 0, mais tradicional, com cozinha de autor e uma esplanada mais resguardada. Ou esperar que nasça o Switch Supper Club, ainda sem data prevista de abertura.
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Informações
Horários: De segunda a quinta e domingo das 9h às 00h; sextas e sábados das 9h à 1h
Preços: café expresso, 4€; água, 3€; sumos, 4€; chás, 6€; cerveja, de 4,5€ a 9€; vinho, copo a partir de 5€, garrafa a partir de 18€; cocktails sem álcool, 12€; cocktails com álcool, 14€; bebidas brancas entre 12€ e 35€; whisky de 14€ a 65€.
Comida: snacks, de 15 a 16€; pratos, entre 18 e 25€
Piscina (não hóspedes): adultos, 50€; crianças, 25€; crianças com menos de quatro anos, gratuito. O acesso ao bar não implica pagamento de acesso à piscina
- Nome
- UpScale Bar
- Local
- Lisboa, São Sebastião da Pedreira, Avenida Engenheiro Duarte Pacheco, 15 (Epic Sana Lisboa Hotel)
- Telefone
- 211597300
- Horarios
- Todos os dias das 09:00 às 00:00
- Website
- http://www.lisboa.epic.sanahotels.com
- Observações
- Vista panorâmica.
