Tivoli Eco Resort Praia do Forte. www.ecoresort.com.br. www.tivolihotels.com. Telefone +55 71 36 76 4000.
Informações
Quando ir
Não há grande variação de temperatura ao longo do ano.
Entre Junho e Agosto o índice de pluviosidade é mais elevado, mas, em regra, os aguaceiros tropicais são breves e não chegam a tingir o céu de nuvens.
Como ir
A TAP tem seis voos semanais para Salvador da Bahia a partir de Lisboa e um voo por semana a partir do Porto. Os preços, ida e volta em classe económica, andam pelos 750 euros. Para mais pormenores pode consultar o site www.flytap.com.
A não perder
Missa da tarde no Pelourinho Vale a pena esperar pelas seis da tarde para assistir à missa na Igreja de Nossa Senhora do Rosário dos Pretos, bem no centro do Pelourinho. Nessa missa, os cantos católicos são acompanhados pela batida típica do candomblé.
Durante o ofertório, os fiéis entram pelo centro da igreja em fila, a dançar, e entregam cestos com pão que, depois de benzidos no altar, são distribuídos pelos presentes.
Se for à Igreja do Bonfim, não se esqueça que a fita deve ser amarrada no pulso com três nós, cada um correspondente a um desejo. Pelo menos um deverá realizar-se. Se quiser voltar, a tradição manda que não se esqueça de amarrar uma fitinha nas grades da igreja.
Cidade nova, praias e ilhas
Além dos inúmeros monumentos do Pelourinho, que vão das inúmeras igrejas a de S. Francisco é particularmente sumptuosa à Casa-Museu de Jorge Amado ou ao museu Afro-Brasileiro, vale a pena sair do centro histórico e explorar a cidade nova. O Dique de Tororó, com as suas esculturas representando os diferentes orixás a flutuar no meio da lagoa, vale bem a pena a paragem. Na orla marítima, encontram-se as incontornáveis praias da Barra, Itapoã e de Boipeba. Esta funciona ainda como santuário ecológico do arquipélago de Tinharé. Se tiver tempo, passe pela Ilha de Itaparica, a apenas 13 quilómetros de Salvador.
Onde Comer
Salvador
As ruas do Pelourinho estão pejadas de restaurantes onde se pode saborear a tradicional comida baiana muito para lá do acarajé (bolo de feijão fradinho e camarão seco moído, frito em óleo de dendê) vendido nas tendas de rua. O restaurante "O Sorriso da Dada" (www.dada.com.br), na Rua Frei Vicente, n.º 5, tem das melhores moquecas de peixe e camarão.
Fora do centro histórico, na orla marítima, mais exactamente na Avenida Octávio Mangabeira, no Jardim da Armação, o Yemanjá (www.restauranteyemanja.com.br) é tido como um dos melhores restaurantes de Salvador. É procurado pela casquinha de siri e, claro, pela moqueca.
Praia do Forte
No EcoResort do Forte. É um dos melhores lugares para comer na Praia do Forte, onde não faltam pequenos restaurantes de várias cozinhas.
Terreiro Bahia. É um dos mais recentes restaurantes da vila, que tem à sua frente Tereza Paim, uma das mais promissoras cozinheiras baianas.Pratica uma cozinha baiana de fusão.
Onde Ficar
Convento do Carmo *****
Rua do Carmo, 1 Pelourinho, Salvador. www.pousadas.pt
É a única Pousada de Portugal presente no Brasil, propriedade do Grupo Pestana. No edifício, construído em 1586 e onde em tempos funcionou um convento, conjugam-se 79 luxuosos quartos, servidos por uma piscina nos jardins interiores, um SPA e uma sacristia pintada em ponto de ouro. A revista norte-americana Travel+Leisure elegeu-o como uma das melhores novas unidades hoteleiras do mundo e a Revista Veja elegeu o seu restaurante como o melhor restaurante português de Salvador. Os preços de um quarto standard oscilam entre os 150 e os 200 euros.
