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Um novo amor à beira-mar
Pode dizer-se que "o bom filho à casa torna", pode dizer-se que "não há amor como o primeiro". Pode dizer-se que no fundo esta é a última paixão de uma grande história de amor. Pedro Miguel Ramos, apresentador de televisão e criador da marca Amo-te assina por baixo. Aberto há um mês, o seu novo bar-restaurante-lounge Amote Meco é a prova de tudo isto.
Grande, luminoso, arejado, descontraído, leve, sem pretensões, com um ar um tanto ou quanto made in Ibiza. Muitas madeiras, muito branco, puffs, camas e toldos, no meio de um pinhal, com vista para o mar. Um terraço de chão de deck, a ementa escrita num grande quadro de ardósia, as mesas de madeira pintadas de branco. Uma sala interior muito luminosa, recortada por grandes janelas viradas para o horizonte, uma ante-sala com sofás de verga e almofadas coloridas, uma estante com livros e revistas.
O novo Amo-te é o fim da infância de um projecto que começou no princípio da primeira década do século, em meia dúzia de metros quadrados na rua principal da aldeia. "Quando arranquei com o Amo-te Meco, em 2001, a ideia era só servir copos, pôr música, uma fórmula simples, que não dá muito trabalho e na qual me divertia", explica Pedro Miguel Ramos, o mentor da marca Amo-te. Nove anos depois, as ambições tornaram-se outras. "Já não nos estava a contentar ter um negócio de música, álcool e copos de plástico. Queríamos mais, um espaço maior, servir refeições, abrir Verão e Inverno."
Do querer ao ter foi um pulo que começou pela descoberta do espaço certo. Também no Meco, mas mais junto ao mar, com uma grande varanda "de onde se vê o pôr do sol mais romântico de Portugal", afiança Pedro.
O mesmo espaço com vários fins, onde não falta uma selecção musical para diferentes horas. "Durante o dia é mais chill out, ao final da tarde as Sunset Parties serão acompanhadas de música mais dançante e à noite será a vez de um house mais progressivo, muito na linha da radio Oxigénio", explica Pedro Miguel Ramos.
Em noites a agendar, ainda haverá lugar a concertos ao vivo de bossa nova e reggae. "Porque estamos junto ao mar, porque o espaço tem tudo a ver com dias de férias e noites descontraídas, informais, com calor, boa companhia, boa música." Acima de tudo a saber a Verão. Um conceito aplicado ao pormenor. Da música à decoração, passando pela ementa. Saladas várias (10€), peixe grelhado, açorda de marisco (14€) ou polvo à lagareiro com batata a murro (16€), petiscos como mexilhões (8€), choco frito (13€), saladas de ovas (8€) e de polvo (8.50€) ou amêijoas à Bulhão Pato (14€). Para acompanhar, dois exlíbris da casa: a caipirinha de frutos silvestres (4.50€) e a sangria de espumante (16€).
Com o arranque a tempo inteiro planeado para o início de Junho, o Amo-te Meco irá nessa altura também acrescentar ao espaço mais um bar no meio do pinhal, onde não faltará uma pista de dança. "A esta parte do Amo-te iremos chamar First Love", revela Pedro Miguel Ramos. "Porque no fundo o Meco foi o nosso primeiro amor e queremos que isso seja um sentimento que os nossos clientes sintam", remata.