Pesquisa de Restaurantes
Escolha do editor
Hans e as estrelas do Ocean algarvio
Há apenas dois restaurantes com duas estrelas Michelin em Portugal e este é um deles (o outro é o vizinho Vila Joya). O chef Hans Neuner comanda o Ocean, restaurante do Vila Vita Parc (em Porches, Algarve) que agora reabre com nova cozinha, duas estrelas e expectativas até ao tecto. Está em destaque na Fugas de 5 de Maio.
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Ritz Clube renasce para voltar a dar música a Lisboa
Passaram-se 12 anos mas a chama do Ritz manteve-se viva. O velho clube renasce na lisboeta rua da Glória e, renovado e actualizado, volta agora a abrir portas à música com a promessa de uma agenda de primeira. Na inauguração, Sérgio Godinho e casa cheia de gente com muitas saudades.
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É um restaurante? É um avião? É as duas coisas e em estilo Airbus 380
Um novo e aéreo espaço de restauração acaba de abrir em Chongqing, no centro da China. O restaurante DC reproduz fielmente o interior de um Airbus 380 em 600 metros quadrados, incluindo seis salas privadas. Até o serviço é assegurado por empregadas vestidas de assistentes de bordo.
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Cultura gourmet a preços sensatos
Pouco importa se é bar ou restaurante. No Cheers há um apurado sentido gastronómico que cruza de forma exemplar a tradição e a modernidade culinária, no ambiente bairrista de que se alimenta a Capital Europeia da Cultura.
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A Madeira já chegou às Galerias de Paris
Aqui, todos os funcionários são madeirenses. Ou não se chamasse o bar É Prá Poncha. No nome, todo um programa: a típica bebida madeirense de aguardente de cana-de-açúcar deu nome ao bar portuense que abriu portas na rua das Galerias de Paris (onde mais?). Sabemos ao que vamos, portanto, quando passamos a porta da fachada estreita. Ou assim pensámos.
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Vila Joya é o 45.º melhor restaurante do mundo e Nuno Mendes entra para o top 100. Noma volta a liderar
O restaurante do resort algarvio Vila Joya, do chef Dieter Koschina, conquistou esta noite o 45.º lugar na lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo. Fora do top principal, o chef português Nuno Mendes impôs o seu Viajante londrino e estreia-se no 80.º lugar. A lista é liderada, uma vez mais, pelo dinamarquês Noma do chef René Redzepi.