Será, como sempre nestas ocasiões, uma oportunidade ímpar para provar vinhos de diversos estilos e proveniências, de regiões mais conhecidas mas também de regiões menos populares, vinhos que extravasem o espaço tão apertado e conservador a que tantas vezes nos limitamos por inércia ou opção pessoal.
É crucial aproveitar eventos como este para ir além do óbvio, aproveitar jornadas como esta onde é possível ter acesso a vinhos de várias origens para provar vinhos a que raramente damos atenção, sejam eles de castas menos habituais, de estilos menos consensuais, de regiões menos valorizadas, de produtores menos conhecidos.
Informe-se e aproveite para provar alguns dos grandes vinhos brancos que despertam um pouco por todo o território. Descubra a nova geração de espumantes que desponta mais uma vez de forma mais ou menos ampla por todo o Portugal. Dê uma oportunidade aos vinhos rosados e delicie-se com a emergência de um novo padrão de vinhos rosados mais secos, vivos e frescos que num passado recente.
Não se esqueça de guardar tempo, espaço e energia para os enormes vinhos generosos de Portugal, esse grande e afamado trio que responde pelos nomes de Vinho do Porto, Vinho da Madeira e Moscatel de Setúbal. Não caia na tentação de deixar os vinhos generosos mesmo para o final do dia reservando-os para os últimos minutos da feira, altura em que os seus sentidos já estarão tão cansados que muito dificilmente terá capacidade ou vontade para os apreciar na plenitude.
Para além das provas abertas junto de cada produtor as provas paralelas, provas comentadas e particularizadas num determinado tema, são invariavelmente uma das motivações capitais para uma deslocação ao Centro de Congressos de Lisboa. Este ano essas provas dividem-se pelos três dias do evento com um preço unitário de 35€.
No primeiro dia, sexta-feira, dia 7, decorrem duas provas centradas em vinhos franceses e vinhos alentejanos. Às 18h30 tem lugar a primeira prova intitulada “A Borgonha de Louis Latour” onde serão provados dez vinhos de diferentes apelações deste conhecido produtor francês. Em seguida, com início às 20h00, terá lugar a prova “Incógnito de Cortes de Cima”, uma prova vertical do produtor alentejano Cortes de Cima que inclui colheitas como 1999, 2002, 2004, 2005, 2008, 2009 e 2011 do Incógnito, para além de uma segunda prova vertical do vinho Hans Christian Andersen que compreende as colheitas 2004, 2007, 2008, 2009 e 2010.
No dia 8 de Novembro, sábado, poderá acompanhar três provas comentadas. A primeira prova por Daniel Llose e Raul Riba d’Ave terá lugar às 14h30 e responde pelo nome “De Bordéus ao Douro com os vinhos de Jean Michel Cazes”. Durante a prova serão apresentados os vinhos Château Les Ormes de Pez, Château Lynch-Bages, os durienses Xisto e Roquette & Cazes bem como quatro outros vinhos de projectos análogos da família Cazes.
Às 16h15 terá lugar aquele que a organização apresenta como o ponto alto das provas comentadas, a celebração dos vinte e cinco anos do organizador do evento numa prova denominada “25 Anos da Revista de Vinhos, 25 vinhos que fizeram a diferença”. A lista dos vinhos que irão ser apresentados ao longo da prova é confidencial e a informação só será revelada ao longo da prova comentada pelos principais especialistas da publicação.
A terminar o dia, às 18h30, uma prova de vinhos da Madeira titulada “Vinhos Barbeito – Malvasias, lotes e vinhos velhos”. A prova será conduzida por Ricardo Freitas, administrador e enólogo da conceituada casa Barbeito, debruçando-se exclusivamente sobre a casta Malvasia, aquela que proporciona os vinhos mais doces produzidos na ilha. Em prova estarão quatro diferentes lotes do Barbeito Malvasia com indicação de idade 20 Anos, os vinhos com indicação de idade de 30 e 40 Anos da mesma casta e três amostras de garrafão de vinhos de 1954, 1880 e 1875.
No último dia da prova, domingo, dia 9 de Novembro, poderá participar em mais três provas. A primeira intitula-se “Os gloriosos anos 60 das caves São João” e terá lugar às 14h30 debruçando-se sobre os magníficos vinhos velhos das Caves São João. Para além de nove vinhos procedentes das regiões da Bairrada e Dão, todos eles da década de sessenta, estarão ainda presentes um vinho abafado e uma aguardente, ambos da mesma época.
Às 16h30 decorre uma prova comentada denominada “Os vinhos da família Nicolau de Almeida”, uma experiência que reúne não só vinhos de diferentes produtores como duas gerações de enólogos. Em degustação irão estar vinhos de produtores como Sogrape, Adriano Ramos Pinto, Quinta do Vale Meão, Quinta da Touriga Chã, Quinta do Pessegueiro, Muxagat e Quinta do Monte Xisto, a quinta que reúne sob a mesma alçada João Nicolau de Almeida, Mateus, João (filho) e Mafalda Nicolau de Almeida.
Finalmente às 18h30 aquela que será a última prova do evento, uma prova conduzida por Filipa Pato, Mário Sérgio Alves Nunes, Luís Pato, Paulo Sousa, João Rico, Dirk Niepoort e François Chasans sob o nome “Baga, Bairrada & Baga Friends – A soberba colheita de 2011”. Para além dos vinhos pessoais da vindima 2011 que cada produtor irá apresentar será ainda desvendada a edição de um vinho conjunto que reúne numa só garrafa um lote dos melhores vinhos de cada produtor. Condições mais que suficientes para justificar uma vista aos produtores presentes no evento.
Informações
Horários: dia 7 (sexta) das 18h às 22h. dias 8 e 9 (sábado e domingo) das 14h às 20h. Dia 10 (2ª feira – dia exclusivo para Profissionais) das 11h às 18h.
Entrada: 10 euros (gratuita para crianças até aos 12 anos; 50% de desconto para leitores da Revista de Vinhos, mediante a apresentação do cupão publicado na Revista de Vinhos de Outubro). Bilhetes à venda no Centro de Congressos de Lisboa durante os dias do evento. Se comprar online, há uma promoção exclusiva: oferta de um bilhete na compra de outro.
Encontro com o Vinho e Sabores
