Iniciativa do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), em parceria com a NoMore e a DMP+ASO, a 7.ª edição do Porto e Douro Wine Show "pretende unir o melhor da enologia do Porto e do Douro com as mais recentes tendências da cozinha e da moda portuguesa".
No Convento do Beato, estão presentes mais de 50 produtores de vinhos da região e em grande destaque estarão harmonizações (preparadas pelos chefs Jorge Cordeiro e Paulo Corte-Real com a colaboração dos enólogos Pedro Sá e João Silva e Sousa) ou os momentos de cozinha ao vivo pelo chef Duarte Mathias.
O programa, que pretende reforçar "a sintonia dos conceitos fashion, lifestyle e glamour com vinhos do Porto e do Douro", inclui desfiles da coleção Outono/Inverno 2012 de designers de moda nacionais, emergentes, como Ana Segurado, e consagrados como Anabela Baldaque e Katty Xiomara.
O evento decorre das 15h às 21h em ambos os dias e a entrada tem o custo de 5€ para um dia ou de 8€ para dois. Cada visitante tem direito à oferta de um copo para degustação dos vinhos.
Além das apresentações e provas de vinhos, há também produtos gourmet seleccionados. Segundo a organização, são esperados milhares de visitantes.
Programa
Provas de vinho
Dia 30, 16h/17h, Vinhos do Douro DOC. Com Bento Amaral (moderador) e João Afonso (crítico de vinhos)
Dia 1, 16h/17h, Vinhos do Porto Vintage. Com Bento Amaral (moderador) e Fernando Melo (crítico de vinhos)
Harmonizações
Dia 30, 19h/20h. Com chef José Cordeiro e o enólogo Pedro Sá
Dia 1, 19h20. Com chef Paulo Corte Real e enólogo João Silva e Sousa
Desfiles de moda
Dias 30 e 1, 17h30/17h45; 18h45/19h. Coleções Outono/Inverno 2012-2013
Cozinha ao vivo
Dia 30 e 1, 18h/18h40. Chef Duarte Matias (Aura)
www.portoedourowineshow.com
