A combinação de castas de perfil mais maduro com outras mais verdes e frescas é perfeita, permitindo obter um vinho de volume alcoólico contido (13,5%) e ao mesmo tempo maduro e fresco. Representa quase a quadratura do círculo, mas é o que nos oferece este Chaminé de 2010. Cheio de fruta madura, mas não compotada, é muito aromático, intenso e vivo na boca, graças à sua componente frutada e vegetal e e a uma boa acidez. Os taninos são macios. Um vinho muito agradável de beber. P.G.