Não atingindo a estatura do Grandjó, o melhor que se faz em Portugal, e sendo um vinho feito mais à base de uvas ressequidas do que de uvas afectadas pelo abençoado fungo Botrytis cinerea, é um late harvest delicado, bastante mediterrânico de aroma, juntando a frescura ácida dos citrinos ao agridoce dos frutos exóticos e à doçura do mel. De textura glicerinada, tem boa persistência de boca, que lhe é dada pela doçura da fruta e pela acidez bem ajustada. P.G.