(Pedro Garcias)
Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
Nota de prova
Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008
- Tipo:
- Tinto
- Região:
- Alentejo
- Castas:
- Aragonês, Cabernet Sauvignon, Syrah e Alicante Bouschet
- Graduação:
- 14,5% vol
- Preço:
- 30€
- Data da Prova:
- 14.01.2012
Este vinho pede comidas fortes e apimentadas. Com um queijo Terrincho curado, por exemplo, mostrou qualidades admiráveis, proporcionando uma belíssima ligação.
É um tinto volumoso e maduro, com boa expressão de fruta, algum floral, especiarias e tosta bem integrada. Os taninos estão bem presentes, mas de forma amigável, conferindo solidez ao vinho. Um tinto com perfil e qualidade para fazer grande figura junto de um largo espectro de consumidores.
