O enólogo Rui Reguinga, consultor de inúmeros produtores nacionais, já fazia vinhos próprios no Ribatejo, Alentejo e, em co-parceria, na Madeira (o branco Primeira Paixão), Argentina e Áustria. Ultimamente, passou a fazer também vinhos no Douro e no Dão. As primeiras colheitas, dois tintos de 2009, foram apresentadas no passado mês de Novembro, num jantar que serviu para comemorar os seus 20 anos de carreira.

Do tinto do Douro, o Terrassus by Rui Reguinga, já se escreveu aqui. É um vinho moderno, muito apetitoso e gastronómico. Mas o TN by Rui Reguinga, do Dão, é ainda melhor, embora custe o mesmo. Chega ao mercado a 20 euros, preço não muito convidativo para os tempos que correm. Porém, se o compararmos com vinhos do mesmo segmento, tanto de Portugal como de outros países, não pode ser considerado um vinho muito caro. Não tem, no entanto, tão boa relação qualidade/preço como o seu Terrenus Branco 2010, de Portalegre (15 euros), um vinho excelente, de aroma intenso e fresco e cheio de "finesse" e mineralidade.

O TN 2009 é feito com uvas de Touriga Nacional do Dão, mais concretamente da Quinta dos Roques, onde Reguinga é consultor. O proprietário da quinta aprecia mais a Touriga Nacional em lote, mas este vinho mostra que pode estar equivocado. Se for colhida na altura certa e for bem trabalhada na adega, é uma variedade que, no Dão e quase só aqui, consegue por si só fazer um grande vinho. Com uvas boas, não precisa de companhia (a não ser o conforto de uma boa madeira) para brilhar a grande altura e exibir toda a sua exuberância aromática, complexidade, profundidade e delicadeza. O clima da região contém-lhe o álcool e a componente floral, acentua-lhe os frutos vermelhos e acrescenta-lhe frescura.

Este TN by Rui Reguinga confirma essa ideia e qualifica a Quinta dos Roques como um dos melhores "terroirs" do Dão. Não chega a ser um clássico puro. É mais moderno e imediato, revelando desde já o melhor que se associa aos vinhos desta zona: frescor, elegância, estrutura e grande vocação gastronómica. Está pronto a consumir, mas possui bases para envelhecer bem e crescer ainda mais. (Pedro Garcias)