Combina concentração e profundidade com uma frescura bem proporcionada, tanto no aroma, de tipo balsâmico, como na boca, onde o vinho ganha comprimento e vivacidade devido à boa acidez que possui.
A madeira integrou-se muito bem, incorporando deliciosas notas de especiarias e de tosta, sem ofuscar o lado mais frutado do vinho, o qual continua bem evidente. É um tinto de grande expressividade, gordo e potente, com taninos marcantes mas já bem amansados. E está cheio de ressonâncias durienses. Um vinho de grande impacte sensorial e de grande vocação gastronómica.
(Pedro Garcias)