A aposta pode não ser muito romântica, nem apropriada em termos de imagem para uma região como o Douro, mas é eficaz. O Sauvignon dá outra riqueza aromática ao vinho, com o seu característico toque vegetal e alguma fruta mais exótica. O Viosinho dá-lhe corpo e o Rabigato mineralidade e acidez. E o resultado é um belo branco, intenso no nariz e fresquíssimo na boca.