Os seus 14,5% de álcool podem assustar, mas quando fazemos percorrer o vinho pelo palato somos surpreendidos por uma deliciosa frescura ácida e um apimentado que dão um grande nervo e persistência ao vinho. É um tinto que, não sendo de percepção fácil e imediata (ou melhor, não nos agarra logo ao primeiro gole), se desdobra num interessante carrossel sensorial. Não está feito para ganhar concursos, mas sim para fazer uma grande figura à mesa, que é a principal função de um vinho.