Foi o que nos aconteceu com este branco. É verdade que há uma certa tradição minhota de fazer vinhos com “agulha”, mas quem procura gás deve antes pedir um espumante e não um vinho tranquilo. Defeito ou efeito propositado, o certo é que este branco não deixou boas recordações. Tanto no aroma, a puxar para o exótico, como no sabor, frutado e ligeiramente doce, é um vinho algo excessivo e desequilibrado. Apesar da boa acidez que possui, falta-lhe definição, pureza e harmonia.