Alguns vinhos que, nos últimos anos, chegaram ao mercado, oriundos, sobretudo, das zonas de Vidago-Chaves e Valpaços-Mirandela, já deram um pequeno lamiré sobre o grande potencial transmontano.

Mas o último concurso de vinhos engarrafados de Trás-os-Montes, realizado recentemente em Vinhais, mostrou que a região tem ainda um longo caminho a percorrer.

Vários dos vinhos provados denotaram problemas claros de adega. Ainda assim, apesar do resultado final não ter sido muito empolgante (também muito por culpa dos critérios demasiado díspares dos jurados), ficou claro que os vinhos transmontanos, quando bem feitos, são distintos, podendo fazer as delícias dos enófilos que procuram vinhos diferentes e alternativos.

Um dos produtores transmontanos que merecem ser seguidos com atenção é Fernando Faria, de Sonim, Valpaços. O seu branco Casal Faria com estágio prolongado em barricas usadas é talvez o melhor branco de Trás-os-Montes e bate-se com os melhores do país. Nos tintos, Fernando Faria também faz alguns vinhos bem interessantes de Bastardo e Tinta Amarela de vinhas velhas (que ainda usa em lote), mas o seu tinto de referência é o Casal Faria Touriga Nacional Superior, produzido apenas nos melhores anos.

O que se propõe hoje é Touriga Nacional Reserva 2011. Vinificado em lagar com pisa a pé, é um Touriga Nacional com um pouco do Douro (robustez) e do Dão (frescura). O lado mais floral e exuberante da casta aparece bem contido e o que surge em relevo é a excelente estrutura tânica e frescura do vinho. Um tinto austero mas cheio de garra que vale a pena conhecer.