Só que a este nervo, que se manifesta por taninos secos, boa acidez final e por uma procura de maturação que se reflecte no excessivo volume de álcool, este reserva acrescenta deliciosos aromas e sabores de fruta.

Não é um vinho que esteja no cúmulo da elegância, mas é um tinto com a marca do lugar de origem. Ou seja, é um vinho com carácter, coisa que nem sempre abunda num sector deslumbrado pela normalização.