Sendo bastante doce, possui ao mesmo tempo uma frescura cítrica que lhe dá vivacidade e faz realçar toda a sua paleta de aromas e sabores.

Deixa um rasto interminável na boca. É fortificado com aguardente de Armagnac. Muito bom.

Bebido agora já é uma delícia, mas daqui a umas décadas deve ser uma coisa extraordinária.