Sem o álcool e a exuberância que a casta atinge noutras latitudes, é um tinto vinoso, de aroma muito preciso e delicado, com boa estrutura mas cheio de elegância, saboroso e fresco.

Foi acertada a opção de estagiar o vinho em barricas usadas.

Em castas exuberantes como a Touriga Nacional, a barrica nova pode ser contra-producente.