No entanto, é essa contenção, esse seu jeito meio envergonhado, que nos cativa. Este Quinta do Perdigão também dá a ideia de que tem pouco pavio, mas bebemos um copo atrás de outro com enorme satisfação, deliciados com a sua finesse aromática (flores, fruta branca e cítrica), o seu sabor muito delicado e definido e a sua frescura. Como diriam os brasileiros: “Me engana que eu gosto!”