Tem a mesma composição varietal do Adega de Borba (ver prova ao lado), mas as semelhanças entre um e outro acabam aqui.

Este Fita Preta é um vinho cheio de frescura cítrica, de corpo estreito mas muito vertical, sem falhas, com um final longo e tenso, bem avivado por uma deliciosa e crocante acidez.

Um belo branco do Alentejo.