A teoria de que “o consumidor pede”, para justificar a insistência em vinhos brancos adocicados e com gás, é uma treta. Não há ninguém que não goste de um bom vinho. Se só lhe derem vinho mau, é óbvio que o consumidor se habitua ao mau.

Neste branco gaseificado da região de Basto só se salva a acidez. Nem sequer o aroma tem graça. Um desperdício.