Com aroma limonado e envolvências de maçã e ervas frescas, este Adega do Mato mostra-se limpo, fresco e até com alguma tensão e volume de boca a proporcionar um final envolvente e muito equilibrado.
Um verde de montanha, simples, atraente e fácil de beber. E a mostrar que nem só da influência marinha se faz a região.