Resultado de uma co-produção entre o sommelier Marco Alexandre com o enólogo Pedro Ribeiro, este Rocim preserva as tradicionais habilitações dos vinhos da casa, entre as quais se destaca uma relação muito conseguida entre o álcool e a frescura.

Opaco, com aromas intensos de fruta madura e notas de madeira (estágio em barrica de 17 meses), tanino seco e firme, este tinto tem um forte impacte na boca e termina com muito boas sensações da fruta.

Merece mais tempo de garrafa para moderar o seu fulgor. Como está, recomenda-se aos que procuram sensações fortes ou comidas intensas.