A recente preferência por vinhos brancos mais frescos e menos dependentes da espessura da fruta retirou algum esplendor a esta casta emblemática do Alentejo.
A Herdade da Comporta resolveu este aparente problema de falta de sintonia fazendo um vinho que, se denuncia o aroma tropical da uva, lhe consagra uma certa dimensão vegetal e, principalmente, modera o seu volume de boca e a doçura da fruta com um teor de acidez mais elevado. O resultado é um vinho muito interessante, com a marca da brisa atlântica do lugar de onde provém.