Gostos não se discutem, mas só por má vontade ou ignorância é que se pode “arrumar” assim a melhor variedade tinta portuguesa. Mas é verdade que nem todos os vinhos de Touriga Nacional são magníficos.
Este Dona Maria não pode ser apresentado como o exemplo acabado de um grande Touriga Nacional. É um belo vinho, poderoso, cheio de cor, fruta, estrutura e notas especiadas da barrica nova.
Mas está um pouco maduro de mais e não tem a finesse e a delicadeza que a Touriga Nacional revela em lugares mais frescos.