No nariz, há espaço para o aroma de fruta bastante intenso e atraente, mas na boca essa expressão da casta perde relevância em detrimento de uma certa secura.

É, portanto, um Alvarinho sui generis, com estrutura, fresco e bom para a mesa, cheio e persistente. Um pouco daquela mineralidade única da casta cultivada em Monção e Melgaço atirá-lo-iam para outra dimensão.