Está um vinho bastante untuoso, mas o tostado da barrica, sendo de boa qualidade, ainda se sobrepõe à expressão da fruta (de polpa branca, sobretudo), não deixando também sobressair devidamente o lado salino e mineral do vinho.

Mas já dá para apreciar a extraordinária frescura natural deste branco, a sua vivacidade e sapidez. Quando tudo estiver bem casado, será um vinho magnífico.