O que lhe falta, afinal, para ser mesmo um branco de excepção? Tempo de garrafa e um fundo ainda mais fresco, para equilibrar melhor o magnífico corpo que tem. A acidez está lá, mas o vinho é tão gordo e estruturado que precisava de um acinte ácido ainda maior. P.G.
Adegamãe Terroir Branco 2013
Nota de prova
Adegamãe Terroir Branco 2013
- Tipo:
- Branco
- Região:
- Lisboa
- Castas:
- Alvarinho, Arinto e Viosinho
- Graduação:
- 12,5% vol
- Preço:
- 38€
- Data da Prova:
- 31.12.2016
Este primeiro Adegamãe Terroir tem quase tudo o que um grande branco pode ter: contenção alcoólica, aroma refinado, complexidade, untuosidade, precisão, profundidade, elegância, fumados de grande qualidade, expressão mineral, salinidade, secura.
