E este branco exibe essa dificuldade. Bom volume de boca, aroma de média intensidade no qual se vislumbram notas de pêra, é um branco de um outro tempo.
O que revela em potência (ganha na companhia de um queijo, por exemplo), carece em elegância e frescura. A força excessiva do álcool é afinal a sua grande fraqueza.