É um tinto no qual narizes menos influenciados podem detectar aromas muito vinosos, que lembram os ambientes da adega e dos cascos cheios de sarro, o que lhe dá alguma rusticidade aromática.

Em contrapartida, é um vinho sem máscaras, muito directo, musculado mas ao mesmo tempo fresco e vigoroso, firme mas tanicamente polido — e também bastante gastronómico.