Branco mais gordo e mais maduro do que o Esporão Verdelho mas igualmente com uma grande acidez (embora não tenha o mesmo nervo). Apesar de ser mais rico aromaticamente (fruta cítrica e de polpa branca, algum floral) e de ter outro volume e envolvência na boca, deixa uma sensação um pouco mais pesada (do álcool). É um registo mais exigente em termos gastronómicos.

É bom, mas não é tão interessante como o Verdelho.