Aromas intensos, que sugerem a atmosfera do lagar, sumarento, com um corpo polido para não criar ruído, é um vinho sedutor pela sua expressividade, mas algo unidimensional pela sua concepção.
Um tinto com esta pujança não devia ser bebido tão jovem. Quem apreciar vinhos assim, opte por um queijo gorduroso para o balancear.