Tem uma grande pureza aromática (sabe a vinho!), dominada pela fruta vermelha e por algum vegetal do Carbernet Sauvignon, e é bastante saboroso, com boa fruta e bons taninos, embora deixe uma ligeira sensação de secura no final.

Mas é coisa que desaparece com comida. Se fosse um pouquinho mais fresco ainda seria melhor. Não se pode ter tudo.