Verde, o vinho que ainda é como os gelados
por Pedro Garcias 28.05.2011
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Fugas Especial Vinhos de Verão, 28.05.2011
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Os vinhos da Casa da Lage e a sublimação de uma casta "mal amada"
Mal o calor aperta, as vendas de vinho verde disparam. O Verão vai bem com os este vinho leve, aromático, seco e ácido, escreve Pedro Garcias na Fugas Especial Vinhos. Em vídeo, visitamos uma das casas em destaque: a Casa da Lage, em Santa Leocádia, Baião. Tem o rio Douro a correr ao fundo, a serra de Montemuro no horizonte, uma natureza exuberante. E é mestre no uso de uma extraordinária casta dos verdes, embora ainda "mal amada", o Avesso. O enólogo João Cabral de Almeida explica tudo.
