O portefólio inclui quatro referências: Varal, Pousio, Quatro Caminhos e Marmelar. A primeira (3,65 euros) é entrada de gama, a última será a marca de referência da casa (os primeiros vinhos só sairão para o mercado no último trimestre deste ano). Mas a marca principal continuará a ser o Pousio, já com nome no mercado (a primeira colheita da Herdade do Monte da Ribeira foi feita em 1992).
No jantar de apresentação, provaram-se as colheitas de 2010 de Varal e Pousio e de 2009 de Quatro Caminhos. Começando por estes: muito bom o branco (12,75 euros), feito de Arinto e Antão Vaz e sem qualquer contacto com a madeira. A madureza e a exuberância do Antão Vaz combina muito bem com a acidez e o baixo teor alcoólico do Arinto, originando um vinho de boa complexidade aromática e bastante fresco. O tinto (12,75 euros) é um vinho feito à medida do mercado, um lote de Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional com estágio em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro ano. Tem tudo para agradar: boa fruta, volume de boca, sabor especiado, madeira contida e frescura. Provou-se ainda, já com queijos, o Quatro Caminhos Tinto Reserva, um tinto sério, mais extraído e com madeira nova, mas que ainda precisa de tempo para se mostrar (21 euros).
Dos restantes vinhos, vale a pena destacar a gama Pousio. São vinhos que estão à venda na grande distribuição a 3,99 e que valem cada cêntimo do que custam. Sobretudo o rosé, muito apropriado para esta altura, pelo seu carácter seco e pelo toque vegetal fornecido pela Syrah, e o tinto, sem madeira mas com um bom espectro aromático, muito elegante e saboroso, com taninos dóceis e um final bastante vivo e fresco.
