Fugas - Vinhos

O champanhe de eleição que leva nome português

Por José Augusto Moreira

Com vinhas antigas e nas melhores zonas da região, a marca De Sousa é das mais prestigiadas de França.

Antes de mais, há que dizer que o rótulo De Sousa é um dos mais prestigiados da região de Champagne e os seus vinhos dos poucos que são seleccionados pela presidência francesa para serem servidos nas recepções do palácio do Eliseu. Não pelo rótulo com nome português, claro está, mas pela qualidade dos champanhes, oriundos de vinhas velhas plantadas no coração da Côte des Blancs, uma das quatro grandes denominações da mais famosa região vinhateira do mundo.

O nome é mesmo português, de Braga, ao que consta, e junta à qualidade dos vinhos mais uma das muitas histórias de sucesso da nossa emigração. Manuel de Sousa foi um dos 56 mil homens do Corpo Expedicionário que nos primórdios do século passado se juntou aos Aliados durante a I Guerra Mundial. De regresso a casa, o jovem minhoto rapidamente se viu confrontado com a pobreza reinante e a falta de perspectiva de futuro. Decidiu então pegar na mulher e no filho acabado de nascer e voltar à região onde tinha feito algum conhecimento no período de guerra.

Em Avize, no centro da região de Champagne, usava uma carroça para transportar a terra amarela que é o segredo da qualidade das vinhas. Arrancava-a nos bosques com a força dos braços para depois a espalhar por entre os vinhedos, mas uma doença fatal tirou-lhe a vida prematuramente. O filho António, que entretanto crescera, acabou por casar com a filha de um dos viticultores da região, lançando-se depois com o seu nome de família na produção de champanhes.

Apesar do sucesso, o negócio mantém ainda hoje as características familiares, sendo gerido pela terceira geração dos De Sousa, liderada por Erick.

A família detém actualmente 12 hectares de vinhedos, gerando uma produção anual de 110 mil garrafas e um volume de negócios a rondar os 1,7 milhões de euros, com clientes em 24 países. Entre o portefólio, centrado na gama alta dos champanhes, surgiu há quase uma década a linha Zoémie de Sousa, em honra da fundadora da casa, mulher de António.

É nessa linha que está o Cuvée Précieuse, de extraordinária delicadeza e mineralidade, exclusivamente de uvas da casta Chardonnay. É o vinho de entrada da gama que está agora à venda em Portugal, comercializado pela Global Satisfaction, uma empresa que, também ela, conta uma história de paixão pelos néctares De Sousa e cujos preços incluem a entrega ao domicílio.

No topo da gama disponibilizada pela empresa está o Cuvée des Caudalies Grand Cru. Um blend extraordinário exclusivamente proveniente de vinhas velhas e vinificado em barricas de carvalho. Absolutamente sedutor pela frescura, elegância e complexidade de aromas e sabores. Os preços variam entre os 30 e 50 euros, representando uma excelente relação qualidade/preço se tivermos em conta que estamos a falar do segmento alto dos champanhes.  

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Site: Champagne De Sousa

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