Fugas - Vinhos

  • FRANCISCO RIVOTTI
  • Reto Jörg, à direita, com o presidente da Câmara da Vidigueira. A sub-região quer vincar a sua identidade
    Reto Jörg, à direita, com o presidente da Câmara da Vidigueira. A sub-região quer vincar a sua identidade DR

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A Vidigueira quer renascer à sombra da cultura e da Antão Vaz

A casta Antão Vaz, típica da sub-região da Vidigueira e onde atinge o seu maior esplendor, de acordo com diversos especialistas, garante argumentos comercial e enológico. No entanto, diversos produtores, nomeadamente a Quinta do Quetzal, de Reto Jörg, cultivam variedades de videiras internacionais. O presidente da associação justifica-se: «No vinho temos de comunicar o que é bom. Se um produtor pensa que deve produzir Syrah, que o deixem produzir Syrah».

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