Fugas - Vinhos

Pedro Cunha

Évora dá a provar vinhos da região

Por Fugas

O Évora Wine está de volta à cidade alentejana com mostra de vinhos, workshops e showcookings. De 4 a 5 de Junho.

Durante o próximo fim-de-semana, a Praça do Giraldo, em Évora, volta a erguer os copos para celebrar e divulgar os vinhos que se fazem na região. O certame contará com a presença de 30 produtores e cerca de 180 rótulos estarão à prova dos visitantes, além de uma mostra de produtos regionais.

Intitulado “Alentejo – o saber do vinho”, o evento conta ainda com um showcooking e um workshop vínico por dia, às 17h30 e às 18h, respectivamente. No sábado, a sessão de cozinha ao vivo contará com a presença do chefRui Fialho, do restaurante Fialho, para uma prova dos pratos confeccionados harmonizados com uma selecção de vinhos. Já o workshop levará os participantes a testar os sentidos com Luís Pedro Amorim, director da Câmara de Provadores da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), uma das entidades organizadoras.

No domingo, o showcooking será protagonizado pelo chef Pedro Carvalho, do restaurante Piparoza, enquanto oworkshop, dedicado aos vinhos de Verão alentejanos, brancos e rosés, será liderado por Rui Reguinga e Reto Jörg. Cada sessão custa 15€.

A terceira edição do Évora Wine decorre de 4 a 5 de Junho, entre as 17h e as 22h. A entrada é livre, mas o copo de prova custa 5€. A organização espera “receber este ano 2000 visitantes”, indica em comunicado.

O certame tem o apoio da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Região Alentejo (CCDRA), Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), Cartuxa – Fundação Eugénio de Almeida, Agrovisul, Delta, Credito Agrícola e Município de Évora.

Évora Wine
Praça do Giraldo – 4 e 5 de Junho
Tel.: 939 572 887
E-mail: evorawine@gmail.com
www.facebook.com/Evorawine

--%>