1.
Dim sum
Uma das tradiçoes locais, o dim sum, ou yum tcha (que à letra significa "beber chá"), é uma refeiçao servida entre o pequeno-almoço e o almoço, em que famílias e amigos se juntam às habituais mesas redondas e partilham estas iguarias fritas ou cozidas no vapor, com recheios diversos e servidas em pequenas caixinhas de bambu, sempre acompanhadas de molho de soja e, claro, chá. Um must para quem visita Hong Kong.
2.
Cidade cosmopolita
Uma das coisas que mais me atrai nesta cidade é o facto de ser um melting pot de culturas e pessoas de todo o mundo. Isto resulta numa incrível variedade culinária a preços muito razoáveis e em amizades sem fronteiras com pessoas que também se encontram longe de casa e da família.
3.
Star Ferry
O clássico barco que faz a travessia entre a ilha de Hong Kong e Kowloon há já 125 anos é a melhor e mais agradável maneira de desfrutar da impressionante paisagem da cidade e da sua margem oposta. Tanto de dia como de noite, a vista da moderna arquitectura da cidade a bordo do Star Ferry não deixa de me fascinar, mesmo após sete anos.
4.
Caminhadas
A faceta verde da cidade e que muitos desconhecem. Hong Kong é composta por um grupo de 263 ilhas e grande parte do seu território é floresta. Existem numerosos trilhos pelas montanhas para todos os níveis de dificuldade, que constituem uma excelente forma de combater o stress e o ritmo alucinante da cidade. Os mais bonitos são a caminhada para Tai Long Wan e a famosa Dragon's Back.
5.
Bairro do Soho
Hong Kong tem uma vida nocturna e social muito activa e o pequeno bairro do Soho é um excelente exemplo da vida e animação da cidade. Aqui encontra-se uma variedade de pequenos cafés, lojas multimarca, óptimos restaurantes e bares trendy, num ambiente multicultural.
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Os participantes na secção "As 5 coisas de que eu mais gosto em..." vivem (ou viveram) no destino em questão
